Depuis l’ouverture de son premier magasin franchisé, il y a plus de 20 ans, Carrefour Belgique n’a eu de cesse de faire évoluer son concept pour le faire coller aux nouvelles habitudes de consommation et aux attentes de ses clients. Il y a un an, l’inauguration du magasin franchisé Express Prince d’Orange à Uccle réinventait complètement la mission de l’Express situé dans un quartier résidentiel. Aujourd’hui, le magasin franchisé Express Froissart, qui ouvre ses portes dans le quartier européen à Bruxelles, représente la nouvelle génération de l’Express de passage.
Avec l’inauguration ce jour du magasin franchisé Carrefour Express sis n°93 rue Froissart à Bruxelles, en plein quartier européen, Carrefour fait éclore une nouvelle génération de magasin de proximité spécifiquement centré sur la clientèle de passage (bureaux voisins, chaland occasionnel) pour lui offrir tout ce qu’elle rêve de trouver juste au coin de la rue.
Ce nouveau magasin qui se déploie sur une surface de 280 m²se présente par une entrée bien dégagée avec de nombreux meubles bas réfrigérés alignant une variété impressionnante de solutions Food on the go, prêtes à emporter ….ou à consommer sur place. Tout est fait pour cela, il est vrai !
Consommer sur place
L’Express Froissart se démarque directement par sa « zone lounge », un espace cosy, garni de tables basses, fauteuils, mange-debout, avec à disposition :
Machine à Smoothies et découpe d’ananas frais
En outre l’Express Froissart s’est doté de la fameuse machine qui prépare des smoothies frais sous les yeux du client, exclusivité Carrefour, et d’une Pine-O-Matic, un distributeur-trancheur automatique d’ananas, qui pèle, découpe et trancheautomatiquement en 30’’ un ananas prêt à la consommation.
Focus sur les produits locaux et belges
Si l’on trouve encore une offre basique comprenant tous les incontournables (fruits et légumes, produits frais, un peu d’épicerie, un minimum en droguerie), l’essentiel de l’espace est toutefois réservé à un assortiment correspondant mieux aux aspirations actuelles. Le magasin franchisé Express Froissart fait la part belle aux produits belges, déploie un large rayon de produits locaux et met singulièrement l’accent sur les produits Bio et les gammes Santé et Bien-être.
Des caisses mobiles
A Froissart, l’innovation est aussi technologique. En effet, outre les caisses traditionnelles, en cas d’affluence, le client pourra payer à des caisses mobiles. Un collaborateur circulera parmi les clients faisant la file, muni d’un smartphone permettant descanner les articles du client et de lui faire régler ses achats par carte bancaire via le terminal de paiement couplé au Smartphone.
Pas de doute l’Express Froissart ne ressemble à aucun autre magasin franchisé avec un assortiment plus large ‘On the go’ pour luncher ou dîner sur place ou ailleurs, plus de produits Bio, locaux et belges, la présence de nombreuses facilités dont uneoffre omnicanal (borne Click & Collect CUBEE) qui répond au plan de transformation de Carrefour tout en intégrant bien les possibilités digitales actuelles (caisses mobiles).
A sa tête, on retrouve Gurkan CEKIC, un franchisé bien connu de Carrefour puisqu’il possède déjà deux autres Express.
Pour de plus amples informations sur le concept de franchise de Carrefour Express, cliquez ici.
AVR