Le premier numéro de l’année 2016 du magazine Delimag de l’enseigne Delitraiteur qui vient de sortir de presse, met à l’honneur Frédéric Fauvarque (30), franchisé du magasin situé Rue du Page dans le quartier du Châtelain à Ixelles, en lui consacrant deux pages.
Frédéric Fauvarque après ses études, a collaboré pendant 7 ans dans le magasin avec son père franchisé, à qui il a racheté les parts il y a deux ans.
Aujourd’hui, accompagné de son frère Gaétan qui est devenu manager, il en a fait l’un des magasin franchisés les plus profitables parmi les 36 points de vente du réseau de l’enseigne.
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